会社紹介
Message
代表メッセージ
「食」を通して
日光の魅力を全国に発信し、
地域の未来をつくる
栃木県日光市には豊かな自然と貴重な資源が溢れています。一方で地域は過疎化し、農業の衰退が深刻化しています。現在は日光市に統合された栗山地域もその一つです。かつて栗山地域では、寒冷な天候から蕎麦の栽培が非常に盛んで、香り豊かでコシのあるお蕎麦が地元で受け継がれ愛され続けてきました。私たちは「栗山そばの復活」を一つの目標として掲げながら、社会問題の解決に向けた新たな取り組みが出来ないかと考えました。こうしてスタートしたのが、蕎麦を中心とした地元食材を活用する事業です。これは農業を活性化させるとともに、生産する、販売する、届けるという一連の事業を通して地域における雇用を創出しています。地域食材を活用した「食」を通して日光の魅力を全国に発信し、地域の未来をつくって行きます。
株式会社エイム・クラージ
Philosophy
RIN-凛- 事業理念
日光市の貴重な資源を守り
過疎地の活性化と雇用を生み出す
- 若い世代や外国人労働者の協力、地元の皆様との連携により日光市(旧栗山村)の栗山蕎麦をはじめとする伝統ある食文化を復活させ、地元農業の活性化に貢献します。
- 蕎麦粉を使った美と健康を考えた商品開発を行い、ギフト商品として販売します。地元で採れる山菜や野菜等を工場で加工し販売することで、地域の魅力発信と農業活性化を図ります。
- 自然豊かな日光市で育つ貴重な食材をプロデュースすることで、永続的な地域の発展に貢献します。またネット通販事業を通して、地域の商品を全国へ届けます。
食品に対する5つの約束
1
地元農業の復活に向け、主に栃木県日光市と周辺地域でとれた食材を使用します
2
健やかさや美しさを保てるような食材を使用します
3
不必要な化学調味料は使用いたしません
4
不必要な食品添加物は使用いたしません
5
食材が届くまでの時間にもこだわり、新鮮な食材を提供します
Company
会社情報
事業者
株式会社エイム・クラージ
代表者
代表取締役 赤羽 町子
所在地
栃木県日光市今市69-14
設立
平成25年12月20日
資本金
900万円
従業員数
114名
事業内容
労働者派遣事業